遺跡で有名なパエストゥムの街にある水牛牧場を訪問し、カンパーニャ州名産・新鮮な水牛のモッツァレラ（Mozzarella di Bufala Campana）をランチでお召し上がりいただくツアーです。
団体行動のツアーではなく、ガイドとお客さまだけのプライベートツアーなので、特別なご旅行の際にもオススメです。

用語解説

モッツァレラ・ディ・ブッファラ（Mozzarella di Buffala）：モッツァレラの中でも、水牛の乳から作られるものが「ディ・ブッファラ」。最近では日本でも入手できるようになりましたが、モッツァレラは新鮮さがウリでもあるため値段も非常に高くなっています。

パエストゥム（Paestum）：カンパーニャ州サレルノ県にあるコムーネ（基礎自治体）で、古代ギリシャ・ローマの遺跡が残っています。ヘーラ神殿、ネットゥーノ神殿、チェレーレ神殿などのギリシャ式神殿が有名。1998年に「パエストゥムとヴェーリアの考古遺跡群やパドゥーラのカルトゥジオ修道院を含むチレントおよびヴァッロ・ディ・ディアーノ国立公園」としてユネスコ世界遺産に登録されています。